از سیلیکون فود گرید برای ساخت قالب سیلیکونی استفاده میشود که در بسته بندی های متفاوت عرضه می گردد. این سیلیکون در حالت عادی مایع است رنگ سیلیکون فود گرید یا گرید غذایی عموما به صورت یخی رنگ می باشند که با افزودن جزء دوم به جزء اول در مدت زمان مشخص و معینی خشک شده و آماده قالبگیری می شوند. جهت ساخت قالب برای مواد غذایی اعم از قالب های کیک، شیرینی و یا قالب هایی که مقاومت حرارتی بالایی باید داشته باشند از نوع سیلیکون فود گرید و یا بهداشتی استفاده می گردد